Wednesday, 18.09.19
home Chinesische Küche Leckere Chinesische Rezepte Essen mit Stäbchen ? Wok kaufen ?
Chinesische Küche
Allgemeines
Kochen nach Yin und Yang
China Küche Grundausstattung
China Imbiss
Chinesische Esskultur
Peking Küche
Shanghai Küche
Kanton Küche
Szechuan Küche
weiteres chinesischen Küche ...
Die Kochtechniken
Ausbacken
Messerführung
Frittieren
Wok und Gemüse
Dämpfen
Sautieren
Marinieren
Pfannenrühren
weitere Kochtechniken ...
Chinesische Rezepte
Frühlingsrollen
Nasi Goreng
Bahmi Goreng
Chop Suey
Fisch süß - sauer
weitere Chinesische Rezepte ...
Lebensmittel & Gewürze
Agar Agar Pulver
Szechuan Pfeffer
Ingwerpulver
See Ohren
Hoisin Soße
Wasserkastanien
weitere chinesische Gewürze...
Dies und Das
Bannerwerbung
RSS Feeds
Sitemap
Disclaimer
Impressum
Datenschutz
Hähnchen mit scharfer Sauce

Hähnchen mit scharfer Sauce


Sie brauchen dafür ca 500 g Hähnchenbrustfilets. Diese schneiden Sie bitte in kleine Würfel.

Hähnchen marinieren

Lösen Sie ca 1,5 EL Maisstärke in ca 1,5 EL Wasser auf und geben Sie noch ca 1 EL Sojasauce hinzu. Dann die Hähnchenwürfel hinzugeben und das ganze ca 1,5 Stunden einziehen lassen



Jetzt können Sie das Hähnchen ca eine halbe Minute frittieren und dann erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Öl und geben 1 TL gehackten Ingwer hinzu.

Jetzt fehlt nur noch etwas Würzsauce. Diese können Sie fertig kaufen, oder aber Sie machen Sie selbst aus 1 TL Sesamöl, Salz, Zucker, 1 El Reiswein, 2 EL Sojasauce...



Das könnte Sie auch interessieren:
weitere Chinesische Rezepte ...

weitere Chinesische Rezepte ...

Chinesische Rezepte Wenn Sie nun die Grundtechniken des chinesischen Kochens beherrschen, dann sollten die folgenden Rezepte ein Kinderspiel für Sie sein. {w486} Trauen Sie sich also und ...
Fleischpfanne im Wok

Fleischpfanne im Wok

Fleischpfanne aus dem Wok Chinesisch zu kochen, kommt nie aus der Mode. Das Gemüse bleibt bei dieser Methode knackig und farbenfroh, das Fleisch wird saftig. Man kann mit vielen Zutaten variieren und ...
Chinesisch kochen