Thursday, 19.10.17
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See Ohren

See Ohren


See Ohren, sind Meerschnecken, welche aber durch Ihren Panzer mehr aussehen wie eine Ohrmuschel. Daher kommt auch Ihr Name. Sie sind auch bekannt als Irismuscheln oder Abalonen



Abalonenfleisch gilt daher als Muschelfleisch und ist somit eine große Delikatesse. Kaufen kann man Abalonenfleisch in Dosen. Dieses eignet sich dann hervorragend z.B: für die sogenannte Abalonensuppe.



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